ingrédients

 

trotteurs

 

400g

 

 Accessoires montant ciboule quantité quantité d'anis cannelle ail quantité quantité de sel d'huile de gingembre approprié quantité quantité poivre fraise Géranium quantité de sucre cristal, quantité de quantité quantité de sel de sauce de soja de vin

 1 trotteurs trotteurs braisés approche de cheveux dans l'eau bouillante Xuemo

Tous les ingrédients LAVABO 2

3 huile Guo Lifang, le sucre Stir couleur sucre

4 dans la couleur de friture des trotteurs (trop peu de sucre mis, pas de couleur)

5 Ensuite, ajouter le gingembre, faire revenir l'ail et remuer pendant un certain temps un matériau halogène

6 verser la bonne quantité de vin de cuisine et bien mélanger

7 dans la sauce de soja, puis faire sauter jusqu'à ce que la couleur

8 Enfin, ajouter le sel et bien mélanger

9 ajouter de l'eau chaude pour couvrir tous les trotteurs, ajouter les oignons noeud, le feu à ébullition, un petit feu pour laisser mijoter 1 heure

10 Enfin, il peut ouvrir la sauce feu