« Chaque peuple d'hiver se souviendront de nourrir le corps, en disant que la drogue tonique, une bonne disposition d'une alimentation saine chaque jour est bon pour le corps. Noir goji contient beaucoup d'anthocyanes, l'équivalent de la valeur nutritive riche, vous pouvez diriger l'eau à boire, et fait avec du tofu de soja avec goji noir non seulement d'améliorer la valeur nutritionnelle, mais aussi d'améliorer grandement la saveur ". ingrédients
- soja 600 grammes
- goji noir 50 grammes
accessoires
- butor 12 grammes
- Shimizu 4225 ml
- saveur goût
- autres artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
- 1 Lavez les haricots trempés pendant la nuit, puis lavez à l'eau ajoutée
- 212 g bittern avec 75 g d'eau à l'état fondu, à 150 ml de 50 lyciet noir trempé avec de l'eau
- 3 a été ajouté en quatre graines de soja Le lait de soja, ajouter l'eau du lait alimentation au sol
- 4 Pour drêches lessivage de sac
- 5 Enfin, le goji noir imbibé même versé de l'eau, du lait en fonction de broyage
- 6 scories lessivage
- 7 Remuez mousse premier après 5 minutes ébullition debout et cuire pendant 8 minutes
- Après 8 aller chercher Yuba
- 9 Brine a été ajouté lentement, en agitant tout en ajoutant du lait pour observer les changements observés, devenant précipité floconneux a été laissé reposer pendant 20 minutes à couvert
- Le moule 10 après que le tissu de tapis tofu tofu a été chargé dans un moule, pressé avec un poids de 20 minutes (ce qui peut être le montant d'une telle pression 2)
- 11 Terminé
Conseils
1. Black goji pas besoin de tremper une nuit, 1 heure pour tremper à l'avance 2. Point Brine quand nous devons lentement ajouté à observer les changements dans le lait