ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

520 grammes

 

yaourt maison

 

260 grammes

 

uf de canard

 

2

 

levure

 

6 g

 

sucre

 

20 grammes

 

sel

 

6 g

 

 Accessoires noir graines de sésame 60 grammes

 sésame noir toasts pratique fête lancer un grille-pain 1 tous les matériaux et surfaces

Après addition de 2 Balled cuit au sésame noir

3 Continuez à pétrir et fermentation

Après fermentation, le gaz d'échappement de pâte prise 4, malaxage, divisé en petites pièces 6

5 Une petite pâte d'ouverture

6 cylindres

7 rouleau à nouveau

8 enroulé à nouveau

9 afin de faire toute la pâte, mettre la boîte de pain grillé

10 mettre un endroit chaud à fermenter 9% complet

Le four inférieur 11, 180 degrés, 40 minutes

12 libérés immédiatement après la fraîcheur d'éjection

13 sections peuvent être scellées