Gâteau magique enneigé magique minimaliste Gâteau aux nouilles soudé (Gâteau Zhuangyuan)

Un papillon commence dès le festival ... Faites semblant de manger des gâteaux de lune enneigée! N'allumez pas le four Un seul pot Il n'y a fondamentalement pas besoin de se brosser La farine la plus courante L'huile et le sucre les plus courants La pâte peut également être façonnée à volonté Ouvrez le trou du cerveau et mélangez et collez à volonté Vous pouvez manger de la pâte à modeler avec du bois Sans coeur? ! La fée pleine d'esprit, belle et capable est utilisée comme une croûte de gâteau! C'est bon de faire semblant de fondant! ( ) Visage sérieux (): Aucune farce appelée gâteau champion ~ La pâte de haricots rouges frits est appelée gâteau de nouilles croustillant ~ Le paquet de gâteau d'aubépine (gâteau de Pékin) est appelé gâteau de nouilles de soudage aux fruits rouges ~ Ce script est adapté de la recette de mon petit professeur de graisse ~ Farine tout usage (tamisée) 250g l'eau 400 grammes Huile végétale 50 grammes Le sucre 50 grammes Farce (garniture au mooncake ou aux haricots rouges) Peau: Ratio de rembourrage 3: 2 Voir l'étape 6 pour plus de détails
  • Peser l'eau, l'huile et le sucre dans une poêle antiadhésive, allumer le feu et chauffer en remuant (dans un sens)

  • Jusqu'à ce que l'eau bout, éteignez le feu, ajoutez la farine tamisée, continuez à remuer dans un sens, remuez les nouilles; la casserole est toujours sur la cuisinière;

  • Versez la pâte sur la planche à découper, bien chaude, essuyez la surface avec un grattoir, où il y a des grumeaux et de l'acné! Blanc pour être serré contre l'acné! Je sais que tu ne peux pas m'empêcher de l'attacher ...

  • Lorsque la température descend à la température acceptable des mains, essuyez le visage avec des racines de palmier jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de boutons. Activez le mode planche à laver violente! Frottez-vous vigoureusement les mains!

  • Pâte et bon poids 700 grammes. Il peut être divisé en plusieurs portions et frotté dans la poudre de fruits et légumes selon la méthode qui vient d'être décrite: Sur la photo, charbon de bambou noir, fleur de haricot papillon bleu, poudre de levure rouge rouge, thé vert matcha (seulement un peu pour le rendre petit et frais, je le bourre! :: > _ < : :)

  • Agent de séparation. Divisez au hasard en fonction de la taille de votre propre moule, rapport peau / remplissage 3: 2 (j'utilise un moule à gâteau de lune de 100 grammes, peau 45 g, remplissage 30 g)

  • Pressé en une peau épaisse au milieu et mince des deux côtés, farce et meurt. La méthode de rembourrage est la même que celle des boulettes de riz gluant des gâteaux de lune, et la bouche du tigre dans la main droite se rassemble jusqu'à ce qu'elle soit repliée; Pas besoin d'arroser la surface du moule, pas d'huile;

  • ou! Pincez dans n'importe quelle forme! Jeu de boue ~ Vous comprenez la modélisation Wang Ba? Remplissez la pâte verte avec un moule rond, appuyez sur les membres et la queue sur le côté à motifs et placez la tête sur le côté;

  • Retournez-le et utilisez un cure-dent (ou une impression d'ananas) pour presser le motif Cure-dent trempé dans l'eau et yeux de sésame noir

  • Vous pouvez combiner la pâte à volonté

  • Utilisez le grattoir pour aider la pâte à ramasser de la planche à découper ~

  • Vous pouvez également créer n'importe quelle forme! Tout comme c'est de la pâte à modeler!

  • Mon petit roi huit ~

  • Peut également être frit dans une poêle ~ Frit en deux côtés couleur dorée de gâteau frit ~ Pour être frit, si vous ne pouvez pas le terminer en même temps, vous pouvez l'envelopper et le congeler, puis le faire frire après décongélation La photo est frite sans appuyer sur le moule, la photo prise à l'école ~

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