Préparer le matériel à utiliser
Jus de saveur de poisson: 3 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 1 cuillère à soupe d'amidon d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 3 cuillères d'eau propre
Ouvrez le feu et versez un peu d'huile, ajoutez les ufs et faites bien cuire
Ajouter une petite quantité d'huile, ajouter l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'huile soit chaude
Ajouter ensuite les carottes et les poivrons verts et faire sauter pendant 3 minutes
Ajouter le champignon et continuer à remuer pendant environ 3 minutes
Ajoutez ensuite les ufs brouillés et faites sauter uniformément
Enfin, ajoutez le jus de poisson préparé et faites-le sauter.
Un uf au poisson avec du super riz
