Roupi Dong bombe Q

fini hier sauce, couper beaucoup de peau, abandonn�e, malheureusement! Nous avons donc Roupi Dong cette beaut�, bien que beaucoup de temps, mais pour que le plein de collag�ne, pour ce bel hiver � froid �, ou commencer � venir! Vous ne vivras pas � leur travail acharn�! peau de porc 500g Shimizu montant droit poivre montant droit sauce de soja montant droit vin de cuisine La quantit� de (�tre ajust�e en fonction de go�t personnel) sel 2 c (ajust� de mani�re appropri�e selon les go�ts personnels) sucre 2 cuill�res � soupe ail 3 gingembre 3 piment s�ch� 3

�tape 1

Laver la peau avec un couteau dans le restant propre de la peau de porc gras, une casserole d'eau froide, puis nettoyer la peau dans le pot, apr�s que l'eau et cuire pendant 5 minutes;

�tape 2

Vidanger le poisson, couteau chaud et d�coup� en fines lamelles;

�tape 3

La derni�re eau �vacu�e, pour pot d'eau propre, une bonne coupe la peau dans le bouillir la marmite � nouveau, apr�s que l'eau et laisser cuire pendant 5 minutes;

�tape 4

L'ail, le gingembre, finement hach�;

�tape 5

poisson cuit, autoclave a �t� charg�;

�tape 6

Ajouter l'ail hach�, le gingembre, le poivre concass�, sel, sucre, poivre, sauce de soja, et enfin ajouter la bonne quantit� de vin de cuisine, (b�ton ou �tre ajust�e en fonction de go�t personnel)