Mon voisin Totoro les cookies

recette originale https://www.youtube.com/watch?v=3xWpo4kt_z8 auteur # instagram https://instagram.com/sweetthemi1 facebook # https://www.facebook.com/sweetthemi bloguer # twitter # https://twitter.com/mi_im0 e-mail # mi__im0@naver.com biscuit beurre non salé 150g sucre en poudre 90g ufs 1 sel 1 pincée extrait de vanille 1 cuillère à café Faible farine de gluten 250g colorant alimentaire noir protéine décoration de surface chocolat noir chocolat blanc
  • Beurre à la température ambiante (à reposer pendant environ 1 à 2 heures), on ajoute le sucre en poudre mélangé

  • A été ajouté à des ufs de température ambiante, tuer

  • L'extrait de vanille et le sel ont été ajoutés, mélangés

  • Tamiser la farine, mélanger uniformément coupé

  • Retirer le tiers de la pâte, en forme à un diamètre d'environ 2 cm de long

  • Enveloppé d'une pellicule plastique, heures congelés

  • Le reste de la pâte en ajoutant un pigment noir, en mélangeant jusqu'à ce que la pâte est grisée

  • Couper une petite partie de la pâte grise, avec le reste de continuer bandes de frottement

  • Les bandes congelées ont des couleurs primaires sur le dessus de la pâte grise, l'extrusion d'un évidement, l'évidement dans l'uf de la brosse

  • Pâte évidement arrière de pâte gris de couleurs primaires, les couleurs primaires continuent de blanc d'oeuf de brosse allongé, la pâte grise constamment pressée vers le haut à enrouler la pâte couleurs primaires.

  • Après l'achèvement de la mise en forme de paquets dans l'enveloppe de congélateur

  • Avant de pétrir la pâte grise bande a coupé les deux oreilles pour mince, pâte grise avec le côté collé de blanc d'oeuf épais

  • Enveloppé dans une pellicule plastique recongelés pendant plusieurs heures

  • Après la congélation est terminée, l'uniforme à une tranché épaisseur d'environ 0.7cm plaque à biscuits

  • 170 degrés au four pendant 15-20 minutes

  • En surface noire et blanche décorée avec du chocolat fondu

  • décoration de surface

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