Ingrédients

• Taicai Environ 400 grammes
• farine montant droit

accessoires

• ail montant droit
• Graines de sésame montant droit
• poivre montant droit
• L'anis étoilé montant droit
• sel montant droit
• vinaigre montant droit
• sauce de soja montant droit
• huile de cuisson montant droit
• huile Chili montant droit

• salé goût
• vapeur artisanat
• vingt minutes Temps
• simple difficulté

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  Une Taicai cueille les racines propres.

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  2 contrôler la coupe d'eau en petits morceaux, saupoudrer un peu de sel et bien mélanger, on laisse reposer pendant deux minutes.

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  3 embrayée à une certaine humidité.

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  4 la quantité de mélange de farine dans la surface de l'écran. La farine ne nécessite pas beaucoup, essayez de prendre un peu dans le groupe peut le tenir.

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  rouleaux végétales individuellement en 5 groupes.

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  6 dans le pot d'eau bouillante et la vapeur d'eau pendant dix minutes éteindre le feu.

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  7 Retirer le plat.

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  8 Préparer sauce: Guo Lifang quantité d'huile (pour plus insouciante, et enfin une partie seulement), ajouter le poivre anisé, à feu doux et remuer le parfum.

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  9 versé dans le bol avec des graines d'ail et de sésame, selon votre goût, plus la quantité de sauce de soja, l'huile de vinaigre et le piment et bien mélanger.

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  10 et laisser refroidir un peu plus point de goût bombe Q Oh, trempé dans le jus d'alimentation a un goût délicieux aussi.