- ufs 3
- Sun Jian 2
- marinée 90 grammes
- vin de cuisine montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
- 1 ingrédients: oeufs (déjà dans le bol), Sun Jian (cuit), légumes marinés (nettoyés)
- 2 ajouter la bonne quantité de vin dans les ufs.
- 3 ajouté quantité de sel.
- 4 oeuf battu parfumé, prêt à l'emploi.
- 5 auront été nettoyés et légumes marinés cuits pousses de bambou déchiqueté sur la planche.
- 6 pot brûlant verser le carter d'huile, coupée en légumes marinés Sun Jian et sautés.
- 7 Ensuite, mélanger l'uf battu et faites frire jusqu'à cuisson et servir.