Laver le porc, (trotteurs meilleur moment pour acheter le patron un peu hacher en petits morceaux, si facilement cuit, facile savoureux) et faire cuire dans l'eau bouillante, enlever la mousse flottante.

Bon Chuo rinçage remove jarret à l'eau froide, le contrôle des réserves d'eau

gingembre montant, numéro de poivre de comprimés, de quantité géraniol, fraise 2, anis étoilé 3

Lorsque la casserole versez l'huile, cinq dans la chaleur, le sucre candi, un petit feu frire lentement jusqu'à ce que complètement fondu

Puis devient le sirop de caramel

Verser trotteurs sautés, la couleur des frites, trotteurs se tournent vers un côté, utilisez l'huile restante aux ingrédients de saveur pan Stir

Les trotteurs mélangés avec sautés quelques anis, ajouter la source d'eau est pieds de porc,

Le feu à ébullition, un petit feu, couvrir et laisser mijoter la pourriture molle, je cuis en ragoût une demi-heure

Après un bon ragoût, ajouter un peu de sauce soja

Pincée de sel

Incorporer uniformément, sauce au feu

Clipser un cochon après sauce feu, mijotés tous les matériaux ne sont pas

Encore une fois la préparation de matériaux: le gingembre, la quantité de l'ail, l'oignon haché, le poivre, le laurier, le poivre (FIG)

section de coupe de piment séché, un peu plus, j'ai utilisé un chili , Vous pouvez choisir chili pas trop épicé, pas trop recopier épicé très parfumé

Le montant du pot Faire chauffer l'huile, ajouter le piment coupé un bon petit feu Saute

Mettez au gingembre et l'ail, le poivre, feuilles de laurier, sautés poivre

assaisonnement Saute, incorporer le porc cuit. Ajouter le sel, MSG quantité remuez

Versez l'oignon sautés

Et enfin dans les graines de sésame blanches cuites à la poêle