ingrédients
poudre haute
400g
Accessoires de lait 80g de sucre 80g beurre de 5 g de levure de sel d'oeuf de quantité de sésame 30g
Bouche-bun pratique un mélange toutes les matières premières, sauf le sésame en boule.
2 placé dans un endroit chaud de 1,5 heure pour proofed.
3 pâte d'échappement de sillage, puis pétrir bien recouverte d'une pellicule de plastique à reposer pendant 15 minutes.
4 frottant la pâte.
5 est divisé en sous-agents.
6 long rouleau.
7 enroulé.
Couper en deux à huit paires.
9 sésame ajouter la farine et le sucre marinées.
La moitié dénudation du 10 dip bon sucre.
11 afin de faire les choses.
Couvrir d'une pellicule plastique pour réveiller 12 deux fois plus grand.
13 dans le four de cuisson de 180 degrés environ 10 minutes.
