ingrédients

 

farine élevée

 

140g

 

eau

 

70g

 

La levure sèche

 

1 tsp

 

sucre en poudre

 

25

 

sel

 

1/4 c

 

Lait en poudre

 

6g

 

ufs entiers

 

15g

 

beurre

 

15g

 

 Accessoires bonne quantité de beurre d'arachide 2 cuillères à soupe d'arachides hachées

 Le beurre d'arachide roule la pratique de la pâte 1

2 en plus du matériau de la pâte dans un grand moule de beurre

3 a été agitée dans une pâte lisse légèrement, ajouter le beurre

On a agité pendant une membrane 4

5 dans un grand bol, fermentation à base de 2,5 fois plus grande

6 Retirer la pâte fermentée, d'échappement, la sphéronisation, mou 15 minutes

7 rouler dans environ 25x20 cm rectangulaire

8 beurre d'arachide barbouillé

9 enroulé, Arrêter

Couper en 10 égale à quatre

Chaque découpe du segment 11 vers le haut, placer dans le moule

12 fermentation finale à 2 fois plus grande

13 Brosse oeuf, saupoudrer d'arachide

14 dans le four, au milieu, supérieur et inférieur feu de 180 degrés et cuire 15 minutes,

15 brun doré, cuit