Préparation de la nourriture.
couper la courge amère dans Ding. coupe de poivron rouge en Ding. ciboulette ciselée. Battre l'uf. oignon taille coupé en tranche épaisse de 1 cm, divisée en oignon anneaux.
Tous les légumes coupés en dés sont ajoutés au mélange d'ufs, parsemer le sel et bien mélanger.
Dans le carter d'huile, le feu chauffé creux thermique douze mois, dans un petit feu, ajouter l'oignon anneaux, versez les rondelles d'oignon mélange d'uf, chauffé lentement pour solidifier le mélange d'ufs et laisser cuire pendant un moment pour tourner tout le coeur entièrement cuit il peut être. Oignon anneaux peuvent être enlevés peuvent être conservés.