- brème montant droit
- poivron rouge montant droit
- gingembre montant droit
- MSG montant droit
- sel montant droit
- Étuvé sauce soja poisson montant droit
- lumière goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
- 1 matières premières.
- 2 brème Wash.
- 3 daurade marinée avec du sel et du vin de cuisson.
- 4 de prendre un sel bol de sucre cuit à la vapeur MSG sauce soja poisson, le gingembre râpé.
- Après un bon 5 dorade cuit à la vapeur bonne musique en jus.
- 6 wok huile froide, l'ébullition de l'huile.
- 7 brème coiffé au gingembre et le piment rouge.
- 8 surmonté d'huile chaude à la poêle.