Xiamen Fried Five Spices

Les épices frites épicées de Xiamen ont toujours été un plat incontournable pour le Nouvel An chinois, et maintenant, en gros, achetez l'ancien à l'extérieur pour rentrer chez vous et le faire frire, peu de gens le font eux-mêmes. La partie étrangère n'avait pas d'autre choix que de faire sa propre nourriture et ses vêtements ... mais ce n'était pas trop difficile, surtout grâce au tofu traditionnel que ma maman m'a apporté Tofu Un gros paquet (voir conseils) Trois couches de viande échalote La viande et les oignons sont environ deux à un Fer à cheval / Châtaigne d'eau Poudre aux cinq épices J'ai utilisé treize encens ... Le sucre sauce soja poudre de courge MSG Farine de poisson de terre / farine de poisson plate / cette farine de poisson Voir les astuces
  • Porc, oignon vert, fer à cheval, tous en dés. N'utilisez pas de viande hachée, n'utilisez pas de viande hachée, n'utilisez pas de viande hachée! Il suffit de le couper à la taille de la tête de baguettes

  • 1 Agrandir tout dans le bassin et bien mélanger, commencer l'assaisonnement, la poudre de cinq épices, le sucre, le MSG, la sauce de soja et le légendaire plat de poisson plat (mais je ne l'ai pas fait) ... mélanger tout

  • Ajouter la poudre de patate douce, bien mélanger, mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure, on dit qu'elle sera moins humide

  • Prenez une peau de haricot, enveloppez la garniture comme un rouleau de printemps, enveloppez-la bien!

  • Ouvrez le carter d'huile, à 50% chaud, jetez-le et faites-le frire. Cinquante pour cent concerne les baguettes et cela commence par de petites bulles.

  • Vous pouvez le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis l'assombrir.

  • Quand je vois Ipad, je sais que nous faisons la vente maintenant et laissons mon copain le faire ~

  • Après avoir vidangé l'huile, coupez et mangez! La sauce piquante de Xiamen est le meilleur partenaire, sinon, la sauce chili à l'ail est également ok ~ mangez-la!

  • Pot en fonte épicé porc braisé aux épices trotteurs les mains et les pieds
    Précédent
    Minnan Snacks-Spiced Roll
    Prochain
    Poulet à la sauce soja épicée
    (épicés) carottes épicé de sec
    arachides pimentée halogène
    grains de fenouil Scallion
    Trois pot de sauce à la viande de crabe
    plat de viande de crabe de l'eau saveur de sésame Zuo
    crabe croquette
    tofu de crabe cuit à la vapeur
    crème de crabe croquette
    crabe tomate Melaleuca
    soupe de crabe de citrouille simple
    pamplemousse mélangé avec de la viande de crabe basilic