Tout d'abord préparer les ingrédients: viande de pattes de crabe lavé drain, puis une serviette en papier de garniture pour éliminer l'eau autant que possible.
60g de beurre dans la casserole, faire revenir l'oignon avec un petit feu.
Écoper l'oignon sens transparent jaunâtre, le premier tour de la chaleur.
Verser toute la farine, puis remuer. (Le feu est un état fermé)
Remuer comme.
Feu ouvert pour garder le petit feu à l'extérieur, un peu de lait 500ml le point dans le pot, remuer, puis ajouter quelques points à plusieurs reprises mis.
Etat oignon coller pot et le lait condensé figure, l'addition de sel et prêt 1 cuillère à café de poivre blanc 1/2.
Ajouter la viande de crabe jambe, et le poivre blanc et sel, laisser mijoter pendant 5 minutes, et avec agitation modérée pour éviter de brûler. (Cinq minutes plus tard, vous pouvez essayer le goût assez salé, modeste réajustement)
La sauce à la crème de chair de crabe cuite, plaquée sur une chaleur à plaques jusqu'à ce que l'état tiède, recouvert d'une pellicule de plastique placé dans le réfrigérateur pendant environ une heure.
Bonne sauce à la crème glacée est divisée en 12 parties égales.
Main en forme un peu comme un sentiment pincement d'arche balles, le 12 croquette première pression mieux.
Après malaxage de l'ensemble, selon l'ordre 1.2.3 ufs puis la farine de jaugeur, la farine de pain et enfin trempette, le pot peut être frits. (Peut aussi faire une croquette, congelé dans un congélateur à 1 à 2 heures, après la friture est pas facile quand donc la propagation.)
Faire chauffer la casserole, mettre un peu de farine de pain de grains peut tester le wok de température d'huile, son poudre d'huile de wok, vous ne pouvez pas sombrer dans une croquette. (Température d'huile d'environ 180 degrés) pendant environ 1 minute frite surface Zaifan à petit feu, après mes croquettes surgelées, frites serait d'environ 5 minutes, mais à l'envers toutes les 1 minute, 3 minutes et enfin devra changer le feu extérieur le petit feu. Si elle n'a pas été frite congelés pendant environ 3 minutes sur elle.
Cola sauce gâteau avec la sauce de porc de style japonais et tomate sauce tomate mélangé à la sauce peut aussi être un délicieux Oh!
et servir
