Ingrédients

• farine de riz gluant 150g
• lait 220
• sucre 40g

accessoires

• sucre en poudre 10g
• huile de salade 10g
• crème montant droit
• mangue montant droit

• lait goût
• vapeur artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

• Une farine de riz glutineux, le sucre, le lait, l'amidon de maïs sont mélangés uniformément

• 

  2 pendant une demi-heure sur un pot de vapeur (en fonction de la quantité de matière), la vapeur, mettre l'huile de tournesol, l'agitation, le couvercle et laisser refroidir naturellement wrap
• 3 ainsi que la quantité de beurre de sucre en poudre, de pastilles envoyé Peel mangue

• 

  4 petit feu frit farine de riz gluant

• 

  5 comme des boulettes, comme les enveloppes sont minces, le beurre de mangue et piégé

• 

  6 Enfin, coller une couche de farine de riz gluant cuit, Réfrigérer, meilleur goût

Conseils

Avant l'emballage, très collante farine de riz, avec des gants à usage unique résolu