« jus de prune est une vieille traditionnelle boisson rafraîchissante Pékin, dans la saison chaude, la plupart des gens vont acheter de la ligne d'ébène brassée (également utile pour Bayberry au lieu d'ébène), mettre à l'intérieur du sucre à l'acide après avoir bu glacé. Jus de prune les matières premières sont la prune, l'aubépine, osmanthus, de réglisse, de sucre ces types de matériaux, « Compendium of Materia Medica », a déclaré :. « prune cueillette personne moitié jaune de fumer comme l'ébène. « Il peut envoyer plus de frais à la chaleur, soulager la douleur, et même la toux, le choléra, la dysenterie, roman mythe » White Snake « a écrit l'histoire de la peste disposition d'ébène. La soupe ensemble dans la digestion, la conduite de gaz limon lâche, la soif, poumon convergence, nerfs Chufan, la consommation d'une variété de maladies peut en effet, en plus de la maladie, la santé physique, est une boisson de santé d'été rares chauds ". ingrédients

• ébène 50 g
• aubépine 13g
• agrumes 8g
• réglisse 6g
• Roselle 11g
• mûre 18g

accessoires

• feuilles de menthe montant droit
• osmanthus montant droit

• Sauce aigre-douce goût
• cuisinier artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  Le matériau de départ 1 de la prune rinçage avec de l'eau, trempés pendant environ 30 minutes, et le sac en tissu non tissé a été ingrédients chargés. (Les femmes enceintes ne correspondent pas aubépine)

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  2 Les sacs non-tissés installés les ingrédients dans la marmite, ajouter de l'eau à environ 3000 ml (5 bouteilles d'eau minérale) d'eau.

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  3 l'ébullition du feu, l'ajout d'environ 200 grammes de sucre, tourner lentement l'ébullition à feu moyen pendant environ 50 minutes puis retirer les sacs non-tissés;

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  4 a été ajouté en agitant quelques Osmanthus, et servir (ou au réfrigérateur pour ajouter de la glace meilleur goût) et après refroidissement. Détails sur le paquet des matériaux peuvent être ajoutés yijie19562 comprendre.

Conseils

(Ne pas comme aubépine de prune aigre peut être un peu plus que le sucre) (Les femmes enceintes doivent se rappeler de ne pas ajouter aubépine) (Qui peut contenir de réglisse amère) (Goût Chilled super bâton oh)