« Les nouveaux membres de la mi-automne de cette année - ~ remplissages noix gâteau de lune tout faire moi-même, de sorte que le sentiment de manger seulement cinq jen gâteau de lune ~ plus de contenu dans les noix, le volume d'huile, donc une fois essayez de ne pas manger trop. " ingrédients
- farine 200g
- sirop de sucre inverti 150g
- L'huile de maïs 50 g
- Oeufs (brosse oeuf) 1
- farce noix montant droit
accessoires
- doux goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 lune matériau de peau de gâteau de bonne. -
2 conversion de bol en sirop, savon à l'huile de maïs et l'eau, bien mélanger. -
3 Tamiser la farine. -
4 et bien mélanger avec une spatule en caoutchouc. -
5 dans le sac de stockage réfrigéré pâte une heure pour se détendre. -
6 détendu pâte dans 20g d'une petite sous-agent 20 exactement. -
Nuts 7 un peu de remplissage en boules 30g. -
8 aliquote de pâte, plat shoot, relativement facile à l'emballage. -
9 dans une farce cinq-jen. -
10 Poussez lentement le paquet du cuir. -
11 joint d'étanchéité, frotter ronde. -
12 filière dans la farine en secouant un peu, égoutté l'excès de farine. -
Le corps vert dans le moule 13, attention à ne pas rayer la peau, ou lorsque la pression sur le don mort. -
14 Appuyez doucement sur le moulage. -
15 eaux de surface, le four à 175 Préchauffez degrés et cuire pendant cinq minutes, laisser refroidir dehors. -
16 brosse une couche d'oeuf, brosse seulement la surface, comme la couleur un peu plus lourd ne peut brosser le jaune d'oeuf, brosse jaune d'oeuf contre moi un peu d'eau, puis cuire au four pendant 20 minutes. -
17 casserole, laisser refroidir l'huile Réfrigérer 1 à 2 jours en arrière, vous pouvez manger ~
Conseils
1, lorsque le remplissage de l'eau produite pour faire un peu, sinon le processus sera étendu trop rôti soutien fissurés croûte. 2, badigeonner d'uf à attendre le temps après le gâteau de lune peinte à froid, ou un uf à la coque ne serait pas l'air bien. 3, la fraîcheur gâteau de lune cuit complètement, puis scellé, sinon refroidir complètement étanche, l'excès de vapeur d'eau provoque la croûte moites.
