Les patates douces et les couper en feuille 0.8cm

 Dans une crème

 Frit premier côté

 Faites frire à l'envers environ trois minutes vers le bas, il est jaune L'autre côté dans les alevins pendant environ 1 minute eau 60-80CC (en fonction de la taille du pot), plafonné. Bouché. Quand il n'y a pas d'eau, un peu de couleur de mise au point, tandis que la capacité de transformer la surface, peut servir. Saupoudré de sel et de poivre vous pouvez!