Riz, champignons séchés et les crevettes tremper 2-3 heures en veille. Riz après la vidange, les champignons de lavage sale crêpés, l'eau pressé déchiqueter, les crevettes d'eau pressé haché arrière. (Si vous achetez seulement un petit peut être utilisé directement Parce que je l'ai acheté les crevettes seulement relativement importante, donc j'ai une coupe.)
Ajouter le vin de riz et la sauce de soja saisir le porc prune uniforme, le dos coupé au gingembre.
Prenez une casserole, ajouter l'huile de sésame, l'huile de cuisson ordinaire et le gingembre défoncé après un petit feu, remuer pour parfumer. Après ensuite mettre la saveur sautés de crevettes à elle, puis ajouter le porc déchiquetés Sauté de jusqu'à ce que la viande est blanche, l'odeur. Après puis ajouter les champignons sautés saveur à sortir. séquence Un tel peut chacun jusqu'à ce que les matières odorantes, et avec un minimum d'huile (absorbant l'huile très champignons, champignon si le premier lieu, après que l'huile sera suffisant pour faire frire d'autres matières)
Après chaque matériau de faire revenir, ajouter le vin de riz, la sauce de soja, l'ombre de l'huile, le poivre blanc et le sel, puis ajouté au riz égoutté avec la couleur des frites uniformément. Le produit frit dans la casserole casserole électronique AI, tout simplement profiter de l'eau a été ajouté environ 1,7 tasses de champignons et remuer. (Gluant absorption d'eau de riz n'est pas bon, donc l'eau à quelques mètres de la quantité de 70% .2.5 tasses de riz X 0,7 = 1,75 Cup. Je comme un petit grain de riz Q, donc j'ajouté environ 1,7 tasses d'eau). Un verre d'eau du pot extérieur, le pot intérieur dans le couvercle. Sélectionner la fonction du « riz (bien cuit) », appuyez sur le cuiseur à riz électrique et cuire jusqu'à ce que commence à chanter.
Alors que dans le même temps de faire cuire les gâteaux de riz, un oignon haché, séparés vert clair bleu clair. Wok frit juste matériaux finis ont continué à ajouter 1 cuillère à café d'huile, faire revenir bleu clair après la première, avec Sauté de crevettes jusqu'à ce que dans la saveur de cerise sur. Et enfin dans les alevins de crevettes fourrage vert cerise complète lumière avec quelques parties.
Après les gâteaux de riz cuits et autres, le mélange d'alimentation de crevettes frites cerise, couvrir et ennuyer au bout de 5 minutes pour servir plat. (Ne pas besoin d'appuyer sur un interrupteur pour cuire, la chaleur ne fait que des gâteaux de riz cuit goût de l'aliment de crevettes cerise à l'intérieur du gâteau de riz peut)
huile de riz ou des gâteaux de riz, il y a deux approches, l'une est unique du riz gluant cuit à la vapeur, cuit puis sautés produit frit. Cet inconvénient est mélangé dans l'art, sinon bon, il est facile de devenir inégale mélange des gâteaux de riz noir et blanc. J'étais si le riz cru avec ensemble produit frit, puis faire sauter avec la pratique cuits à la vapeur, non seulement pas un problème de mélange inégal, le riz et plus savoureux. Nouvel An arrive, pour suivre la façon dont ils devraient faire beaucoup de gâteau de crevettes Sakura ~
