ingrédients
trotteurs
800g
soja
150g
des adjuvants huile quantité appropriée de la sauce de soja avec une quantité de la quantité de sucre cristal de sel quantité de quantité de gingembre vin d'échalote quantité d'ail
1 trotteurs ragoût Huang pratiquent le soja ont été lavés avec des ampoules 3 heures à l'avance.
2 trotteurs chunks de coupe propre.
3 haché gingembre et l'ail, noeud échalotte de rechange.
4 Jiangsuan faire revenir la chaleur casserole.
5 trotteurs pot de sautés.
6 dans la quantité de vin de cuisson.
7 soja rejoindre le pot.
8 la sauce de soja et la quantité de sel ajouté du feu et bien mélanger.
9 trotteurs et frites à base de soja versé dans une cocotte-minute.
10 a ajouté un demi-bol d'eau.
11 rejoindre pot oignon.
12 ajoutant une quantité appropriée de sucre cristal, laisser mijoter au feu pendant 30 minutes.
