« Chaque nouvelle année approche, chaque ménage doit être guéri du bacon, des saucisses installé. Après le Nouvel An, et les saucisses ne sont généralement pas mangé, je laisse toujours un peu froid dans le réfrigérateur. Dragon Boat Festival sur couplé avec du riz gluant, haricots rouges, boulettes de riz à manger, il était très bon ". ingrédients
- riz gluant 1000 g
- haricots rouges 200 grammes
- saucisse 2
accessoires
- feuilles de bambou montant droit
- sel 5 g
- Shimizu montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 Ajouter les haricots d'eau trempées une nuit -
2 Zongye propre, l'eau froide dans la casserole à ébullition retirer et réserver -
3 coupe de saucisse cuite en particules uniformes d'attente -
4 après lavé cireux drainer l'eau, un bon mélange de fèves de bulle a été ajouté -
5 Ajouter un peu de sel et bien mélanger (assurez-vous d'ajouter moins de sel, parce que la saucisse est déjà salée) -
6 comprimés mélange saucisse a été ajouté -
7 roulée en feuilles de bambou en forme d'entonnoir, des feuilles de bambou si elle est trop petite, avec deux -
8 saucisses haricots chargés de grains de riz, et quelques avec des baguettes inséré en appuyant certains des -
9 sera tiré vers le bas pour couvrir la partie supérieure de la cicadelle -
10 abattrai la feuille à la torsion gauche dans le passé pour supprimer des boulettes -
Enfilez 11 pressé contre le pouce gauche, à droite à l'arrière de la ligne liée aux boulettes de by-pass -
Sur le côté gauche après 12 boulettes à égalité (liée seulement cliquer dessus, cuit, il ne sera pas étendu) -
13 boulettes de pâte emballé, est au-dessus d'un pot avec un fil, ce qui suit est un pot de paille (la ligne ne peut pas être trop fine) -
14 boulettes ajouter de l'eau sur la surface, le feu à son tour faire bouillir du feu moyen de feu et laisser mijoter deux heures, les boulettes ragoût tiède peuvent être mangées. -
La figure 15 Terminé -
La figure 16 Terminé -
La figure 17 Terminé
Conseils
1, parce que la saucisse est salée, donc mettre moins de sel (ou maintenir). 2, à l'intérieur de la graisse de saucisse, ne mettez pas l'huile. 3, la pratique rend parfait, en regardant attentivement mes pas, pas attaché, ce qui peut être fixé seul lien boulettes.
