"Je me concentre sur la perte de poids depuis de nombreuses années. L'une des méthodes de perte de poids est appelée régime liquide, qui consiste à manger des aliments liquides au lieu de repas réguliers, ce qui peut non seulement éviter la malnutrition, mais aussi efficacement contrôler le poids. La bouillie d'ufs en conserve et de viande maigre est une méthode de régime liquide d'hiver. Le premier choix, chaud et délicieux. ingrédient principal
- riz 200g
- Riz gluant 100
- viande maigre 200
- uf en conserve 2
Excipients
- sauce soja 20ml
- huile d'arachide 5ml
- fécule de maïs 10 grammes
- Le sel 6 grammes
- Gingembre 1
- coriandre 1
- ciboulette 1
- salé goûter
- cuisinier artisanat
- Une heure long
- Simple difficulté
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1 Préparez le matériel. -
2 Lavez le riz et le riz gluant, mettez-les dans une casserole, ajoutez une quantité appropriée d'eau et d'huile d'arachide, et laissez tremper pendant une demi-heure. Écrasez le gingembre et ajoutez-le au riz pour le faire cuire. -
3 Couper l'uf confit en dés et réserver. -
4. Effilochez la viande maigre, ajoutez la sauce soja, l'huile d'arachide, la fécule de maïs et faites mariner avec du sel. -
Après 5 mètres d'ébullition, mettre à feu doux, ajouter la viande marinée, et remuer pour éviter qu'elle ne colle à la casserole. -
6 Après ébullition, ajouter les ufs confits et remuer pour éviter qu'ils ne collent à la casserole. -
7Ajouter une quantité appropriée de sauce soja, saler et poivrer au goût et saupoudrer de persil et de ciboulette au moment de manger.
Des astuces
1. La bouillie cuite avec de l'huile d'arachide est plus délicieuse lors du trempage du riz. 2. Faites d'abord mariner la viande maigre pour vous assurer qu'elle est savoureuse et tendre. 3. Remuez pendant la cuisson pour éviter que la bouillie ne colle à la casserole ; lorsque vous remuez, appuyez dans un sens pour empêcher la bouillie de sortir de l'eau. Il en va de même lorsque vous mangez de la bouillie, ne remuez pas d'avant en arrière, la bouillie est facile à arroser.
