1. L'herbe un nettoyage et de soins, en particulier dans le film noir maw doit être nettoyé.
2. Couper les gros morceaux
3. propagation du sel sur le poisson, mettre le four sur la grille, afin de permettre l'écoulement d'eau automatique kipper loin.
4. marinées deux jours le vent soleil pendant deux jours.
5. assaisonnement
6. assaisonnement
7. Prendre un flacon en verre étanche, placé à l'intérieur du poisson.
8. liqueur mis, le vin, le gingembre, le poivre, la sauce soja, la sauce soja, sel
9. 3 jours marinées plafonnés
10. À certains moments le vent soleil deux jours
11. La vapeur prête en 15 minutes
12. poissons cuits à la vapeur 10 heures au réfrigérateur dans le réfrigérateur.
13. plaque tranches, délicieux prêts.
14. à nouveau un