1 oignon filaments coupés

2. dans la farine, le sel et autres épices, oignons et assez de farine pour être assez, pas trop peu, ajouter de l'eau et remuer

3. Verser la quantité d'huile de soja, ajouter les oeufs, remuer état bien, pas trop épais, mettre les oeufs selon la quantité de farine

4. L'huile de brosse de chaleur, l'huile doit être de chaleur récupérée (ce sera mieux la sensation en bouche), Répartir uniformément avec une spatule pas trop épais, pas trop mince, pas à l'envers mince, presque cassant légèrement jaune lorsque la surface inférieure, à l'envers, versé sur le gâteau pour pousser une petite quantité d'huile est à nouveau la croûte, microfocus frire (trop peu, ni trop d'huile, selon la taille du montant du gâteau)

5.ok