étape 1
Ingrédients: farine tarte à faible gluten, le beurre, les ufs, le sucre en poudre, sel.étape 2
Ajouter 160 g de farine de gâteau 60 g de beurre coupé en petits morceaux, placés dans 2 g de sel, de beurre et poudre bas par massage à la main jusqu'à ce que le frottement uniforme. Il ressemble à des miettes de pain.étape 3
1 oeuf bien mélanger.étape 4
Frotter uniformément en ajoutant à faible poudre, porter des gants jetables frottent régulièrement.étape 5
La pâte malaxée enveloppé d'une pellicule plastique, mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.étape 6
Citrouille ingrédients de remplissage à tarte: peau de citrouille à la capsule, les ufs, le sucre blanc, la crème à fouetter.étape 7
La bonne coupe la citrouille dans le pot, cuit à la vapeur.étape 8
Étuvé l'excès d'eau drainée, citrouille marqué avec une machine cassée laisser refroidir. Aucune machine cassée peut écraser avec une cuillère, le meilleur puis tamisé à nouveau, plus délicat.étape 9
Citrouille dans un uf battu, 25 g de sucre et bien mélanger.étape 10
crème fouettée Remuez a été ajouté.étape 11
Tarte à la citrouille fera le travail de se tenir pendant un certain temps. Ensuite, tarte au rouleau.étape 12
Pie est sorti du réfrigérateur, sur un tampon de gel de silice, recouvert d'un papier huilé, rouleau sur le rouleau de pie mince.étape 13
Pression forme la matrice.étape 14
Le déploiement du couvercle de pâte sur une assiette à tarte, en appuyant doucement sa main bien, moule à tarte et laissez-le bien adapter. bord supplémentaire avec un grattoir, gratter doucement. Envoyer fond en cuir avec un bouchon de fourchette de petits trous pour empêcher la croûte de tarte quand Muster au four. Figure oublier les trous de fourche ont tiré, comme Phi Sarpy, comme des trous de fourche.étape 15
Verser la garniture citrouille, mais aussi faire un peu tarte à la citrouille.étape 16
Dans le four à 180 degrés cuire au four pendant 15 minutes, puis 160 degrés et cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que la solidification de remplissage à tarte. Laisser refroidir, mettre un peu la décoration de fruits que vous aimez, je mets les morceaux de fraises, saupoudré de sucre en poudre, saupoudrez de sucre en poudre à mettre dans plus, la valeur de couleur d'influence.