- farine 200g
- citrouille cuite 110g
- Le sucre blanc cristallisé 5g
- levure 2 g
- doux goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
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1 Dans un bol ajouter la farine, citrouille cuite, le sucre, la levure, l'eau, pétrir la pâte à la main
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2 et scellée avec un film plastique, à la taille de la fermentation à deux reprises
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34 groupe aussi faible de pâte
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4 avec une petite paire de ciseaux couper la pâte épineuse de surface uniforme
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5 avec un feu vif pendant 20 minutes, puis éteignez le feu et laisser mijoter 3-5 minutes
