"Le hotpot épicé que tout le monde mange appartient au hotpot du nord-est. Le hotpot que nous faisons aujourd'hui appartient à notre peuple Shanxi. N'oubliez pas de manger un bol de hotpot épicé chaud sur la route lorsque vous rentrez de l'école en hiver À l'époque, c'était seulement 3 yuans par bol. Maintenant, c'est 7 yuans par bol. Puis une demi-poignée de gâteaux et des brochettes frites. C'est tout simplement magnifique. Ingrédients
- Vermicelle 200g
- sauce hot pot 1 pièce
Accessoires
- Pleurotus ostreatus Le bon montant
- lanières d'algues Le bon montant
- Peau de tofu Le bon montant
- Chili séché Le bon montant
- salade Le bon montant
- persil Le bon montant
- Arachides moulues Le bon montant
- Chaud et aigre Goût
- cuisinier Artisanat
- une demi-heure long
- ordinaire Difficulté
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1 vermicelle imbibé d'eau froide pendant 4 heures. -
2 Varech déchiqueté. -
3 Pleurotus ostreatus. -
4 Déchiqueter la peau du tofu. -
5 laitue. -
6 cacahuètes moulues. -
7 La taille du carré de matériau du fond du hot pot est d'environ 5 cm, ce qui est pour 2 personnes. -
8 Impossible de manger épicé Cette étape peut être omise, comme manger du poivre sec épicé, du poivre. -
9 étapes spécifiques: faire bouillir les ingrédients de la marmite dans l'eau bouillante, ajouter le piment sec, le poivre, le sel et l'assaisonnement pour poulet, cuire pendant 5 minutes pour retirer le poivre et les graines de poivre. Avec l'ajout de nouilles molles, de varech râpé et de pleurotes, cuire 1 minute, puis ajouter le tofu et la laitue et cuire 30 secondes. Le vinaigre et la coriandre peuvent être ajoutés selon les goûts personnels. -
10 Je n'ai pas mangé cette nourriture chaude épicée depuis longtemps et j'étais avide d'un grand bol. Mangez suffisamment, travaillez pour gagner de l'argent, comme pour ne pas oublier de commenter .
