1. Préparation de la matière première principale, en fonction de la proportion de farine et une variété d'autres farine était de 3: 1: 1: 1: 1 à préparer.
2. Tout mélange de farine dans le bassin, l'eau a été progressivement ajouté, en remuant avec des baguettes a été ajouté jusqu'à ce que tous la farine était flocons.
3. sec pour former une pâte n'est pas chaud.
4. oignon propre, oignon coupé vert en veille.
5. Retirer la pièce de la taille des oeufs de pâte, rouler mince que possible.
6. La quantité appropriée de goutte à goutte a été ajouté de l'huile et le sel, également en dehors.
7. saupoudrer une couche d'oignon.
8. laminé en bandes le long d'un bord.
9. enroulé à partir d'une plaque de nouilles, comme représenté sur la Fig.
10. Le comprimé à la main, rouleau ouvert, à peu près un demi-centimètre d'épaisseur.
11. crêpes Ainsi peu plus, de préférence avec une casserole, casserole, ajouter une petite quantité d'huile, un peu de chaleur, dans le gâteau d'embryon, couvert, à feu doux.
12. Après environ 3 minutes d'un côté a frit d'or vers le bas, à l'envers, plafonnée des deux côtés jusqu'à cuisson à la poêle gâteau jaune frit.
