Muffin salé à la coriandre et au jambon rouge

Si vous mangez trop sucré, celui à la bouche salée est également excellent, et le goût est meilleur que je ne le pensais. Mon objectif est de combiner parfaitement la nourriture chinoise et occidentale afin que les personnes qui ne veulent pas accepter la nourriture occidentale puissent également être parfaites Tomber amoureux Farine de blé entier 145g ufs (les ufs de canard sont également acceptables) 1 l'eau 120g Levure 3g bicarbonate de soude 1g pétrole 20g Caillé de haricots rouges 13g poivre 0,5 g persil 30g jambon 3 pièces (20g)
  • Préparez d'abord toutes les matières premières, vous pouvez utiliser des ufs ou des ufs de canard, cela n'a pas d'importance Couper les tranches de jambon en petits cubes et le persil en petits morceaux PowderPoudre à pâte, le bicarbonate de soude est mélangé et tamisé dans la farine de blé entier, puis ajoutez 0,5 g de poudre de poivre et de farine de blé entier et mélangez bien Préchauffez le four à 180 ° pendant 25 minutes

  • Battre un uf et le casser dans le bassin, ajouter 20g d'huile et bien mélanger Ajouter 120g d'eau et 13g de lait de caillé de haricots rouges et bien mélanger

  • Verser le mélange de poudre dans le mélange liquide et remuer avec une spatule

  • Verser le jambon haché et le persil et bien mélanger avec une spatule

  • Ensuite, j'ai ramassé la pâte dans le bac à papier avec une cuillère, j'ai fait chacun plus petit et j'ai fait 9 Mettez-le au four et faites cuire à 180 ° pendant 25 minutes.Si vous ne savez pas s'il est cuit, vous pouvez le fourrer avec un cure-dent.

  • Au four

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