ingrédients

 

côtes de porc

 

500g

 

 Accessoires Sel d'huile au goût bonne quantité bonne quantité de gingembre quantité appropriée de sucre anisé goût montant très frais montant droit ail droit

 1 côtes braisés pratiquent des nervures d'eau dans l'eau bouillante pour éliminer l'excès de sang.

2 pot faire chauffer l'huile, sucre ajouter des couleurs de bonbons frits, puis ajoutez Cheuk bonnes côtes, faire sauter, en plus d'une couleur frais frire très savoureux, ajouter l'ail, le gingembre, l'anis, le sel.

Après 3 couleurs de friture en ajoutant quantité appropriée d'eau, laisser mijoter ouvert un grand ouvert, tourner un petit feu.

4 Enfin, la sauce feu ouvert.