ingrédients

 

riz gluant

 

100 g

 

tofu

 

150ml

 

viande

 

450g

 

 Excipients quantité quantité quantité de sel de vin, les carottes de poivre d'amidon de maïs quantité de lyciet quantité de quantité de coriandre échalote quantité

 boulettes de viande de tofu Pearl pratique 1 riz le laver, mettez l'eau à tremper pendant 3 heures a augmenté les cheveux;

2 viande

3 Tofu

4 rinçage de tofu, tourner sur l'eau d'élevage;

5 tofu purée

6 écrase pour la viande en tofu;

7 placé, le sel, le poivre, le vin de cuisson;

8 Ajouter l'amidon;

9 mélange se réveiller;

10 carottes, lavées;

Les sections de code dans la plaque 11;

12 viande de tofu mariné fait en boules, les boules de riz gluant enveloppé de beaux cheveux, perles en boulettes de viande de tofu;

13 tofu perle boulettes de viande sur la carotte;

Pot à la vapeur 14;

Transfert à une plaque 15 avec l'oignon, les nèfles, garnir de persil.