ingrédients

 

buf

 

300g

 

ufs

 

3

 

 Excipients quantité de quantité de la quantité d'huile de quantité de farine de soja sel de vin de sucre quantité quantité quantité ail haché, l'ail

 1 pratique de boeuf Huadan tous les matériaux: buf, les ufs, l'ail, l'ail.

2 ufs battus, le sel et une petite quantité d'eau et bien mélanger, couper l'ail en sections, l'ail haché.

3 Marinade: le vin, la sauce soja, le poivre, le sucre, l'amidon.

4 ont été ajoutés à la quantité de boeuf dans la marinade, bien mélanger et laisser mariner pendant un certain temps.

5 wok, veulent ajouter un peu d'huile, micro-chaleur, ajouter de la couleur de boeuf poêlé flash pour ouvrir, retirer et égoutter immédiatement.

6 carter d'huile gauche, versez les ufs battus, faire sauter jusqu'à mi-cuisson retirer immédiatement.

7 segments petite quantité d'ail frit et l'ail haché.

8 puis versez le boeuf et des ufs brouillés insuffisamment cuits, mélanger rapidement, la casserole du feu.

9 casserole d'oeuf délicieux boeuf salé, et de le servir!