chou rouge
200g
chou pommé
200g
Les adjuvants huileux sel à la quantité de sucre quantité de quantité de vinaigre Antenne couleur déchiquetée de la pratique 1 chou rond, laver saumure légère pendant dix minutes, égoutter et réserver 2 chou rouge, lavé de côté, de la saumure très léger, égoutter et 3, respectivement, les déchirer par les enfants de pièce à main 4 jus de transfert: sel de vinaigre blanc 5 sucre d'agitation 6 petit feu crêpière, verser de l'huile, ajouter le chou, le chou violet 7 bonne hauteur dans la vinaigrette remuer le feu quatre ou cinq minutes, éteindre le feu 8 transfert à une plaque et servent