ingrédients
côtelettes de porc
500g
Anis étoilé quantité quantité de quantité de sel adjuvant huile quantité quantité de cola vin
1 pratique côtes Coca-Cola des nervures coupé en petits morceaux.
2 côtes lavées dans le bac à eau.
3 le feu à ébullition, mousse écrémé, enlever.
4 rinçage avec de l'eau chaude. Assaisonnement dans la boîte.
5 Verser le vin et cuire pendant 2 heures.
6 cuire attente matures.
7 wok a mis le feu, mettre de l'huile, jusqu'à 5 chaud, ajouter le gingembre, l'encens Congbao.
8 Verser la mousse sur les nervures de cola, faire bouillir de feu, tournez à laisser mijoter.
9 jus final.
la plaque 10.
