Après avoir agité la farine dans l'eau bouillante dans le pot, puis versé dans l'eau froide, mélanger jusqu'à ce que la farine ne peut se reposer pendant 20 minutes.
La pâte est divisée en quatre, puis jeté une salade détendue pendant 1 heure.
Monter la salade de table, étaler la pâte.
Pot en beurre
Les ufs dans un bol, couper une banane, mais aussi dans un bol et bien mélanger.
La croûte dans, verser le mélange d'oeufs et frire jusqu'à ce que le moussage devient transparent avec une banane.
Le milieu de plier vers le bas autour du pli intermédiaire à 1/4.
Xu puis ajoutez le beurre, faire dorer des deux côtés.
Jian Hao, haché dans le plat, à garni de sauce au chocolat ou du miel ou du lait condensé peut.