Rôti de châtaigne

Le porc est si cher récemment châtaigne 100g Poitrine de porc 400 grammes sucre cristallisé 10 grammes sauce soja 3 cuillères à soupe Fuligineux 1 cuillère à soupe Du vin de cuisine 4 cuillères à soupe anis étoilé 2 pièces Géranium 4 comprimés gingembre 3 comprimés échalote 1 sel un peu L'eau glacée 1 pot
  • Poitrine de porc fraîche, eau froide, 3 tranches de gingembre, 2 cuillères à soupe de vin de cuisson, bouilli pour éliminer le sang, et cuire encore 15 minutes.

  • Rincer à l'eau froide, tremper dans l'eau glacée pendant un moment, la peau est plus bombe Q.

  • Couper en morceaux

  • Hot pot de sucre froid sous sucre en poudre (sucre broyé broyé à l'avance), couleur de sucre frit

  • Retirez la viande et faites frire le sucre.

  • 3 cuillères à soupe de sauce soja

  • 1 cuillère à soupe de sauce soja ancienne

  • 3 petits bols d'eau (sans viande)

  • Ajouter des feuilles d'anis étoilé

  • Ajouter deux cuillères à soupe de vin de cuisine

  • Ajouter des châtaignes vapeur

  • Faire bouillir et couvrir, laisser mijoter 30 minutes

  • Ajouter un peu de sel, tourner à feu vif pour recueillir le jus, saupoudrer de sésame noir

  • Saupoudrer d'oignon vert et manger ~

  • Mangez une grande assiette de poulet qui ne se fatiguera pas trois mille fois
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    Petit ami a mangé presque sur place proposé à genoux me et en sortit un anneau de carpe froid
    Prochain
    poisson mariné maison Cantonais
    Canard à la bière maison
    Fenzhengrou
    Carottes côtes levées, doivent être mon plat signature secrète
    Aberdeen canard de la bière de gingembre (vous pouvez ajouter des pousses de bambou, konjac)
    [Giant Simple and Delicious Can't Stop Mouth] Ailes de poulet Sprite au citron
    Viande de porc / blanc brûlé
    Viande bouillie
    poulet braisé
    Le riz super haricots pommes de terre ragoût de viande (pas beaucoup de viande au changement, accompagné de riz, bols pas de problème)
    Poisson grillé avec sauce
    niveau sans chef loup de mer cuit à la vapeur salée]