gâteau de raisins verts

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  • oeuf entier 320 grammes
  • sucre 140 g
  • Faible farine de gluten 175 grammes
  • huile de cuisson 40 grammes
  • beurre montant droit
accessoires
  • Shimizu 40 grammes
  • saveur goût
  • inconnu difficulté
  • Rt ramolli brosse beurre et de la laine 11 brosse de façon uniforme sur le moule pour faciliter le démoulage. Préchauffer le four à 160 degrés et sur le feu.
  • Incorporer 22 l'huile et l'eau, émulsionné.
  • 33 oeuf entier, plus de pompage sucre Stir, le chauffage de l'eau à environ 40 degrés à la main.
  • 44 oeuf entier a été chauffé à environ 40 degrés pour arrêter le chauffage, la vitesse passe de fouet
  • 55 envoyé pour soulever la figure peinte tête d'oeuf 8 pâte pendant 10 secondes ne disparaît pas.
  • 66 farine de gâteau tamisé ajouté deux fois, tourner mélangé uniformément avec une racle.
  • 77 faire une bonne pâte.
  • la pâte à gâteau dans le moule 88, la lumière de choc de moule glisse hors de grosses bulles.
  • Le four inférieur 99, supérieur et inférieur feu 160 degrés et cuire pendant environ 35 minutes. Après la tête cuite au four lumière vers le bas peut frapper de démoulage, et laisser refroidir à température ambiante, couvert de raisins verts que vous pourrez déguster de délicieux.
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