Hong Kong style th� au lait

Hong Kong th� au lait de style est une boisson unique de Hong Kong, la raison unique que les mati�res premi�res utilis�es sont inextricablement li�s. En ce qui concerne les mati�res premi�res doivent mentionner le lait �vapor� en noir et blanc. Je suis all� � Hong Kong, d�lib�r�ment all� dans un caf� v�t�ran Temple Street. En fin de compte quel �ge il? Cette renomm�e 60 ans Temple Street. Il a �t� obs�d� par le go�t apr�s avoir go�t� la signature de ce th�. Un go�t familier, tr�s nostalgique. Lire l'introduction du magasin, le slogan publicitaire est: hors de l'authentique go�t du th� au lait de style Hong Kong. Conscient de ce vieux caf� est l'utilisation du lait �vapor� en noir et blanc, puis v�rifiez la multi-information, que la plupart des vieux magasin de th� de Hong Kong avec un lait �vapor� en noir et blanc, ce qui est une raison. Il est un lait �vapor� en noir et blanc soci�t� Frise (FrieslandCampina) dans les ann�es 1930, cr��e sp�cialement pour les produits du march� de Hong Kong. Une teneur plus �lev�e de mati�re grasse du lait et des solides du lait, texture plus dense. Le monde est seulement vendu � Hong Kong, aux Pays-Bas et m�me lieu peut pas acheter. Et seulement pour l'entreprise, et non le march� de d�tail, et donc difficile pour les personnes � acheter. D�s les ann�es 1970, de nombreux caf�s authentiques choisissent toujours d'utiliser 100% noir et lait �vapor� blanc produit th� rouge Pays-Bas, les habitudes de r�f�rences visibles depuis les premi�res ann�es a commenc� � cultiver. Hong Kong th� au lait de style en mettant l'accent sur la saveur, l�g�rement amer, le go�t et lisse pour les caract�ristiques de l'entr�e apr�s la premi�re bouch�e sucr�e am�re, parfum�e apr�s avoir bu. Hong Kong-style parfait de th� au lait d'�tre assez �pais, assez �pais pour le th�. soyeux d'entr�e, moelleux, pleine, cr�meuse entr�e lisse sentir mon fils. L'�paisseur d�pend principalement du th� et du th� � l'ombre du lait �vapor�, le lait si bon choix des mat�riaux est particuli�rement important. Parmi le lait �vapor� fabriqu� � partir de lait frais naturel, stock� le lait et le lait une mati�re grasse naturelle. Avoir une concentration suffisante de mati�re grasse du lait en noir et blanc le lait �vapor� peut �tre ciment� dans la paroi int�rieure de la coupelle effet d'accrochage de coupe, non seulement cr�meux riche, tr�s �paisseur. Avoir le lait, nous craignons que le th�. Hong th� au lait Kong-style avec du th� noir sont pour la plupart import�s du Sri Lanka th�, parce que Hong Kong tarif z�ro, donc un bon contr�le du co�t du th� de production. Sri Lanka th� noir de Ceylan est le th� noir, Ceylan est une translitt�ration du Ceylon anglais, destin�s � sens du th�. Plus tard Ceylan en 1972 a chang� la R�publique d�mocratique du Sri Lanka. th� Ceylan import�s � Hong Kong par les Britanniques, rapidement accept� et aim� par tout le monde. Sri Lanka est l'un des trois principaux pays producteurs de th� du monde, on sait g�n�ralement que le th� de Ceylan est juste un terme g�n�ral, fait r�f�rence � Ceylan (Sri Lanka) produit du th�. Mais � proprement parler ne peut pas �tre consid�r� th� de Ceylan, parce que la production pas � 100% du th� de Ceylan. Certains de th� de m�lange, le m�lange et d'autres endroits en Inde et autres m�langes de th�. Nous devons donc chercher le logo Lion au moment de l'achat. Ce drapeau est marqu� apr�s la certification du gouvernement sri-lankais de th� pur Ceylan, un symbole de qualit� et de garantie d'origine. Poin�onner authentique Hong Kong style th� au lait, th� de Ceylan � choisir. Bien s�r, aussi longtemps que le th� original, pas se battre avec des fruits, des fleurs et d'autres go�t comme le th�. Des amis � Hong Kong boiront apr�s l'authentique Hong Kong th� au lait de style a �t� obs�d� comme moi, si le niveau de la fi�vre, vous pouvez envisager de choisir avec le haut Uva th� de Ceylan. Dans le plus c�l�bre, le plus connu de uva uva, est l'un des quatre grands th� du monde du Sri Lanka. Sa forte saveur, go�t lourd boueuse, adapt� � la cuisson du th� parfum�. Ceylan Uva haut th�, lumineux th� couleur orange-rouge, les nouilles de haut grade aura une ouverture d'anneau d'or. Saveur relativement stimulation, il est amer. Donc, je habituellement utilis� pour brasser le th�, pas un seul verre. Personnellement, comme pour voir, j'aime boire seul 100% de m�lange de th� de Ceylan, avec d'autres saveurs en fonction du style, l�g�re amertume, mais � proximit� des l�vres peuvent sentir les fleurs. De retour de Hong Kong, il est tomb� amoureux de Hong Kong style th� au lait, br�ler un petit sac dans la mesure de l'obsession. acheter en ligne un lait noir et blanc noir et blanc �vapor� et une tasse de th� au lait �vapor�, consid�r� comme vous une chose, en m�moire des origines de la barre de lait �vapor� tant en noir et blanc. Tout le monde a une tasse de th�, car il est un fabricant sur mesure de l'�dition limit�e en vente, si la chance. En fait, le th� est tr�s simple modulation peut cuisiner avec le po�le, vous pouvez �galement utiliser l'eau pr�par�e, juste de diff�rentes fa�ons. Facile pour tout le monde � utiliser, cette fois, je choisi la voie du brassage de la main. Une autre mise en garde est que le rapport d'or reconstitu�. Hong Kong style ratio d'or de th� au lait est: le lait �vapor� en noir et blanc: th� = 1: 3. Par exemple: le lait �vapor� Parmi 100ml + 300ml th� +20 grammes de sucre (g�n�ralement du lait 400ml plus 20 grammes de sucre) th� Yuanyang est le rapport d'or: le th�, le lait, le caf�, chacun d'un tiers. Bien s�r, vous pouvez en fonction de leurs pr�f�rences correctement ajust�, apr�s tout, seulement des formules de r�f�rence, les ar�mes devraient �tre orient�e vers la population. Il donne une part importante de votre r�f�rence totale. lait �vapor� en noir et blanc 100 ml l'eau bouillante 300ml Sri Lanka carreaux de th� noir 5 g (comme le th� Sauvignon peut �tre augment�e selon le cas) Le sucre blanc cristallis� 20 grammes

Th� pr�t n�cessaire, le lait, le sucre, tasse de th�

Uva accent saveur du th�, prenant environ 5 grammes � environ

Pour les ustensiles de th� noir r�sistant � la chaleur

eau de th� d'environ 90 degr�s. Si la temp�rature mesur�e est pas pratique, comme l'eau puis s�lectionnez

Ajouter sur l'eau bouillante 300ml, on laisse reposer pendant 1 minute

Ajouter le sucre dans le th� peut �tre l�g�rement agit�e avec un barreau d'agitation aider pour aider la saveur du th�

Ajouter 100 ml de couleur de th� � concentrer, le th� distribu� apr�s un long lait �vapor� en noir et blanc

Apr�s une courte agitation de la th�i�re tamis� vers� peut, si aucun filtre peut �tre filtr� avec un sachet de th� de th�

Route de la soie

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