étape 1
Achetez l'aubergine pourpre foncé, chanfreinés pour faciliter la viande de remplissage
étape 2
Aubergine couteau de coupe d'onglet n'est pas la première, la deuxième lame, puis coupé en sections, connexion intermédiaire, un peu derrière Qiehou brûle pas facilement quand le mauvais
étape 3
Préparation de la viande, le gingembre ajouté, l'oignon, le vin, le sel, la sauce de soja, d'oeuf, un peu de sucre, le glutamate monosodique peut être ajouté un peu à manger assaisonnement de poulet, remuer dans le sens horaire
étape 4
L'insertion de la viande marinée coupée aubergine intermédiaire,
étape 5
Au lieu de la farine, un bol d'amidon préparé en ajoutant de l'eau dans une pâte, peut-être pas d'amidon
étape 6
Wok huile cinquième de l'huile froide jusqu'à chaud, la viande de remplissage bonne boîte aubergines enveloppé dans le regard frit pâte au pot, la viande peut être solidifiée, non frits, et ensuite de faire bouillir
étape 7
bol prêt Duojiao, le gingembre, l'ail, l'oignon quantité, le goût aromatisé poisson ont besoin d'un peu plus
étape 8
Et puis nous étions prêts avec un petit plat d'oignon dernier pot
étape 9
Le premier bol à mélanger l'ingrédient de l'huile froide de wok pot
étape 10
Incorporer l'huile de parfum dans l'eau a été ajouté de l'huile diesel, ajouter un peu de sauce de soja, 2: 1 a été ajouté le vinaigre, le sucre, ajouté boîte aubergines
étape 11
pot boîte Aubergine, couvrir et faire cuire pendant dix minutes, rappelez-vous quand il faut couper l'aubergine est légèrement plus épais sinon puis brûler facilement pourrie, ce qui entraîne des galettes de viande deviennent roulés hors de la boîte
étape 12
Retirer du feu avant d'ajouter un peu de vinaigre, ajouter l'oignon haché couleur le second bol, un bol de boîte aubergines à saveur de poisson parfumé sur le bien
