1. coupes de porc, eau froide laisser tremper pendant 15 minutes
2. Ajouter le vin de cuisson, l'eau bouillante, de la mousse écrémé
3. oignons Ajouter, le gingembre, l'ail, Angelica, noix de muscade, fraise, cannelle, anis étoilé, poivre
4. Ajouter le sel, la sauce soja, le sucre
L'autoclave de 160 degrés, la pression pendant 5 minutes et 10 minutes éteindre le ragoût de chaleur
6. Retirer le porc et le drain avec d'attente d'origine retenues
7. sucre frit, la couleur, l'addition de la viande de porc, remuer
8. Ajouter les pommes de terre, les carottes remuer, soupe à ajouter
9. Ajouter les ufs de caille
10. Ajouter la sauce soja couleur
11. laisser mijoter 15 minutes
12. Le feu a reçu la soupe, parsemé d'oignons verts
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