Coupez la poitrine de poulet en fines tranches, écrasez-la uniformément avec un couteau dans un filet (non coupé), et elle aura bon goût lorsqu'elle sera marinée.
Coupez les gousses d'ail en tranches, frottez-les avec du sel, du poivre, du vin de cuisine et de l'huile et laissez mariner pendant 20 minutes.
Laisser mariner et réserver
Battre les ufs dans le liquide d'oeufs, la poudre crue et la chapelure uniformément répartis sur l'assiette et réserver.
Enveloppez d'abord les poitrines de poulet marinées dans un plat de farine crue, puis infiltrez toutes les couches dans le liquide d'oeufs. Après l'avoir retiré, enveloppez-le dans la chapelure. Chauffez l'huile dans la poêle. La température de l'huile ne doit pas être trop élevée. Mettez-la dans le traitement De bonnes tranches de poitrine de poulet, lorsque le feu est trop élevé, tournez-vous vers le feu minimum, utilisez des baguettes pour retourner, sinon il sera collé, frit jusqu'à ce qu'il soit doré et égoutté. Il est directement opéré au milieu, il n'y a pas de photo du milieu s'il n'est pas pratique de prendre des photos
La côtelette de poulet frit est croustillante à l'extérieur et tendre, et a un léger parfum d'ail. Si vous aimez manger un goût aigre-doux, vous pouvez ajouter un peu de sauce tomate en poudre. Si vous aimez épicé, vous pouvez ajouter des nouilles au chili ou de la poudre de cumin séparément. Essayez-le aussi!
