Préparez toutes sortes de matières premières et lavez-les ~

Haché tous les légumes

Mélanger tous les légumes hachés uniformément, ajouter la quantité appropriée de sel, le glutamate monosodique, l'essence de poulet et la sauce soja et bien mélanger.Après un certain temps, le jus des légumes sort et verse.

Émincer le porc ~

Ajouter le porc à la garniture de boulette et continuer à remuer uniformément ~

Enveloppez soigneusement les boulettes. Les boulettes peuvent être bouillies, cuites à la vapeur ou frites.

Vous pouvez également utiliser la peau de boulette et cette farce pour faire Xiaolong Baozi

Petits pains cuits à la vapeur dans un cuiseur à oeufs ~