dates de café européennes softpack (première fermentation)

Ceci est un pain très simple lorsque la province. La nuit et bien fermenter la pâte sur le panier, placé dans la fermentation du réfrigérateur, qui peut cuire le lendemain. fraîchement cuit croustillant au doux, parfumé, café et le contrôle commande de pain, à la fois satisfait, sain et délicieux, vraiment bon. Haute farine de gluten 300 grammes lait 140 g poudre de café instantané 5 g uf 55 grammes Le sucre blanc cristallisé 50 grammes sel 1 g dates brunoise 55 grammes levure 3 g L'huile de maïs 8 g
  • La poudre de café dans milk-shake fondu

  • D'autres matériaux ajoutés autres que le pétrole, les procédures italiennes et ouvertes visage pendant 15 minutes, et sur le côté gauche de l'huile de maïs a été ajouté pendant 5 minutes, et procède ensuite à la face frontale du programme

  • Et la pâte est divisée en deux moitiés et chaque cercle complet, puis placé dans une fermentation du panier farinée, lisser côté, scellé avec des sacs en plastique ont été placés dans la fermentation du réfrigérateur

  • Fermentation à environ 3 fois, à la mettre un peu réchauffé à la température ambiante

  • Préchauffer le four 230 degrés et placer une casserole d'eau chaude dans l'échauffement ensemble inférieur monté, puis saupoudrez un peu de farine dans une casserole d'or, versez délicatement la pâte dans la poêle

  • surface Saupoudrez de poudre, de tirer leurs propres couteaux de conception préférés

  • Après le préchauffage bon four, la lèchefrite placée sur la surface de la pâte inférieure du brouillard de pulvérisation, puis déposer le feu 210 degrés, le temps de cuisson de 28 minutes

  • Cuire au four 10 minutes pour enlever la casserole remplie d'eau, puis transférés vers le bas le feu de 180 degrés pour continuer à la fin de la cuisson

  • plan fini

  • plan fini

  • plan fini

  • plan fini

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