1. Laver le canard, coupe de gros morceaux.

2. Laver le sang.

3. wok chaleur, mettre la viande de canard, faire sauter.

4. Lentement faire frire remuer la couleur blanche.

5. Ajouter l'oignon et continuer à faire sauter.

6 sur l'huile, voir, canards et plus de pétrole verseront une partie de l'huile pour éviter Underwhelmed.

7. Ajouter la sauce de soja.

8. Vin de Shaoxing, point supplémentaire.

9. Le sel a été ajouté.

10. Ajouter une cuillère à soupe de beurre de pamplemousse.

11. Les sautés, le feu sautés lentement sauce à sec.