« viande simples boulettes de riz glutineux enveloppé sur Cephalostachyum ajouté à un certain nombre d'idées nouvelles, Faire très simple, cette fois je le riz gluant, deux types de boulettes de riz glutineux noir en perle, look noir et blanc. Dîner à sa famille a essayé de le faire! " ingrédients
- riz gluant 120 g
- viande de porc 220 grammes
- champignons 5
- carotte 1
accessoires
- oignons verts 20 grammes
- gingembre 20 grammes
- huile de sésame 2 cuillères à soupe
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- quatre-épices 2 g
- poivre blanc 3 g
- sel 3 g
- poulet 3 g
- salé goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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1 Cette fois, je choisi la nouvelle marque Lennon de légumes biologiques, sécurité à la ferme de légumes frais de tous les produits de leur propre base de légumes. Le contrôle de la qualité des légumes de plantation à partir de la source, de manière organique, tout au long de la distribution de la chaîne de froid. L'écologie originale d'origine, la saveur originale, du « champ » à « table » fraîche chaque instant sécurité. Pour défendre la sécurité sur la langue et trouver votre mémoire gustative. -
2 Préparation du matériau. plat carotte je les nouveaux légumes biologiques Lennon. -
3 dans une grande viande de porc de la cuvette, la viande est ajouté à l'oignon vert, le gingembre, le sel, le piment, le poivre, l'huile de sésame, le sel et mélanger dans une direction. -
4 bulle champignons, lavés, coupés extrémité. Après les carottes épluchées coupées en très fines. -
5 carottes hachées, les champignons Sauté de viande hachée ajouté. -
6 Après immersion cireux lavé six heures et enlever la réserve de l'eau de vidange. -
7 propagation de riz imbibée sur une plaque, rouler les bonnes boulettes de viande malaxé dans un cercle sur le riz, le riz gluant enveloppé de sorte qu'une boulettes de viande de surface uniforme. -
8 tranches de carottes placées sur le fond Longti. -
9 chacun à son tour des boulettes de viande sont enveloppés dans le riz glutineux. Sur les tranches de carotte. -
L'eau a été ajouté ,, vapeur 10 et de la vapeur pendant 25 minutes.
Conseils
1, le riz gluant trempé à l'avance pour absorber complètement l'eau, boulettes de riz glutineux cuit à la vapeur ne seront pas trop sec. 2, la meilleure utilisation de la viande 73 graisse mince, trop gras pour manger sera fatigué. 3, boules de perles peuvent être mangées directement, il peut aussi la sauce trempette à manger. 4, la sauce soja, la sauce de soja lorsqu'il est mélangé avec de la viande, ne mettez pas, éviter boule blanche perle vapeur ne touche pas l'apparence.
