30g d'oignon haché
Ajouter un peu d'huile dans le pot
Faire frire l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit transparent
Versez 400g d'eau
Ajouter 50g de cubes de curry et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondus
Ajouter 100g de lait de coco et faire bouillir
Verser les ufs de poisson 170g (Les conseils suggèrent d'utiliser des ufs de poisson frits, la peau est légèrement ridée et facile à obtenir du jus, si les ufs de poisson ordinaires doivent être frits avant d'ajouter de l'eau)
Cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes jusqu'à ce que les ufs de poisson lèvent et flottent
Éteignez le feu et ficellez avec des bâtons de bambou
Ajoutez simplement de la sauce au curry, profitez-en!