ingrédients

 

aubergine sol

 

320g

 

Le poisson salé

 

150g

 

 20 g de sel adjuvant d'huile de colza 0,5 g de sauce de soja de 3g poivrons ail 30g 5g 20 g de poivre

 ingrédients ragoût d'aubergine Salted prêt pour la pratique 1. coupe Salted, coupes d'aubergines et de nettoyage après 10 minutes en saumure Pincez la réserve d'eau nette.

2 pot d'huile chaude, verser agitation douce jusqu'à ce que l'aubergine, plat de côté.

3 séjour de pot dans l'huile, faire revenir l'ail et de poivre.

4 gousses d'ail et de poivre et mettre de côté de côté, verser le poisson salé, faire frire les deux côtés jaunâtre.

5 gousses d'ail salée mélanger et bien mélanger.

6 Versez remuer l'aubergine douce, bien mélanger.

7 sel ajouter, et bien mélanger.

8 sauce de soja Drizzle.

9 le long bol soupe d'eau a été ajouté, Luezhu.

10 soupe légèrement sèche, verser le poivron rouge, bien mélanger.

11 Verser la sauce de soja, rectifier l'assaisonnement.

12 aubergines braisées dans un bol et servir.