Cette touche de pain grill� � la menthe citron vert ~

l�gende, le s�jour des morts est tomb� amoureux d'un bel esprit Manxi, a fait l'�pouse de Pluton Peisefenni la jalousie. Afin de faire oublier Pluto Manxi, Peisefenni elle est devenue une herbe humble, fantaisie longue marcher sur la route. Mais apr�s la force int�rieure pour devenir la bonne herbe Manqian, mais son corps a un parfum charmant fra�cheur r�confortante d'onde, plus le plus intense est Cuizhe bousculade. Bien transform� en herbe, elle �tait de plus en plus de gens aiment, les gens appellent cette herbe et de menthe. Lorsque la menthe fra�che et citron frapp� un toast au lait doux, vous avez ce merveilleux changements? section de recette en utilisant la menthe BOLS saveur menthe verte liqueur, int�gration directe avec la p�te, en plus du produit fini avec un ar�me riche de l'ext�rieur de la menthe, il y a une touche de vin Bien s�r, je ne suis pas du vin, ne veulent pas acheter les boissons les Amis de la cuisine, utilisez des feuilles de menthe fra�che, est tout � fait OK, pas de probl�me, les m�thodes sp�cifiques de Conseils ha ~ CE Le poids peut �tre fait trois � quatre 450g ondulations d'or pain grill� bo�te Maison Ha ~ r�duire de moiti� recommandons Haute farine de gluten 1000 g sucre en poudre 180 grammes La levure s�che 16 grammes lait 390 grammes liqueur de menthe poivr�e 100 grammes oeuf entier 110 g (2) beurre 105 g sel 8 g Le jus de citron 10 grammes Remplacer avec des feuilles de menthe fra�che fa�on Mint Julep pour �crire les trucs et astuces, pensez � v�rifier Oh ~

m�lange du lait et la levure s�che pes�e, agitation douce, on laisse reposer 3-5 minutes jusqu'� ce que la levure a �t� dilu�e contribuer fermentation

Apr�s addition de tous les autres mat�riaux d'agitation cylindre sauf le beurre et le sel dans la formulation, sans faible vitesse pendant 1 minute pour s�cher �tat fouett�e, fouett�e � grande vitesse pendant 7-8 minutes pour transf�rer la phase d'expansion (gluten)

A temp�rature ambiante, on ajoute le beurre ramolli et le sel, 1 minute � faible vitesse vitesse de transfert coups de fouet fouett� pendant 20-30 minutes � l'�tape compl�te (� savoir, des gants de film: Prenez un �tirement lentement surface ouverte, le film dur peut �tre retir�, un bord de trou lisse)

Couverture de pellicule plastique, une fois plac� �preuve temp�rature de fermentation de la bo�te 30 , humidit� 75%, environ 40 minutes

Une p�te ferment�e coller un doigt coinc� dans la farine, aucune r�traction de rebond repr�sente la fermentation en place

Apr�s avoir appuy� sur le gaz d'�chappement, il est �galement divis�e en quatre parties (quatre je toasts, puis divis� en deux demi-do), relaxation 10-15 minutes

Slack prendre une p�te, et analogues divis� en trois parties

Ils �taient longueur l�g�rement frotter, comme le montre la FIG bandes

Prenez un rouleau vertical ouvert

Lamin�s � partir du bas, le volume de chaque note re�ue vers l'int�rieur � l'air bien est �vacu� � l'extr�mit� arri�re de la manette de pouce ouvert � ferm�

Placer la p�te � rouleau de support, jusqu'� ce que toute la p�te sont gondol�es,

Trois c�te � c�te dans le petit volume de la bo�te de pain grill�, dans la cuve de fermentation, la temp�rature de fermentation secondaire de 38 , humidit� de 85%, la dur�e de 45-50 minutes, peut �tre envoy� � la huiti�me pleine Pr�chauffer le four fermentation reste 15 minutes sur le feu 170

bonne fermentation secondaire du pain grill� bo�te, plac�e dans le four pr�chauff�, le feu sup�rieur et inf�rieur 170 , cuire au four 28-30 minutes, la couleur de la feuille de couverture � retenir Apr�s frais cuit au four let, le garder, le lendemain est recommand� trancher Ha ~

Deux toasts � la menthe, une tasse de lait chaud, le petit d�jeuner!

couverture art

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Cette touche de pain grill� � la menthe citron vert ~